🥧 Вишнёвый чизкейк без выпечки

📝 Ингредиенты:
Песочное печенье - 350 гр
Сливочное масло - 100 гр
Желатин - 10 гр
Вода - 70 мл
Сливки (33%) - 400 гр
Сливочный сыр - 400 гр
Сгущенка - 150 гр
Замороженная вишня - 300 гр
Крахмал - 1,5 ст.л
Сахар - 50 гр
Приятного аппетита!