Лёгкий десерт из йогурта и фруктов

Ингредиенты:

Питьевой йогурт — 0,5 л (берите любимый, у меня — ванильный)
Желатин — 10 г
Вода — 30 мл
Фрукты — любые по вкусу (у меня банан и консервированный персик)

Приготовление:

Заливаю желатин водой и забываю про него на 10–15 минут — пусть набухает. А сама в это время нарезаю фрукты кубиками — в меру, чтобы ложкой удобно было ловить!

Йогурт слегка взбиваю венчиком — появляются пузырьки, и он становится воздушнее.

Желатин растапливаю в микроволновке (буквально 20 секунд) — главное, не кипятить!

Всё смешиваю: йогурт, желатин, фрукты. И ещё раз взбиваю — теперь уже в предвкушении!

Разливаю по формочкам, убираю в холодильник. Через пару часов можно доставать ложки и баловать себя.

Этот десерт хорош и к утреннему кофе, и как вечерняя радость перед сном. А главное — без муки и сахара!

Присоединяйтесь к моей группе, у меня много разных салатов на все случаи жизни.


#десерты #десертПП #полезняшки #йогуртовыйдесерт