Кто и в какой стране придумал шашлык, история происхождения блюда

Шашлык представляет собой популярное блюдо, которое изначально появилось в азиатских странах, а затем попало и в Восточную Европу. Его готовят из баранины мелкой нарезки, которая нанизывается на шампур и запекается на древесных углях на мангале. При этом могут применяться разные маринады и специи. Несмотря на широкое распространение этого блюда, не все знают, кто конкретно придумал […]