Домашний маскарпоне.

Делаем этот чудесный сыр сами!
Ингредиенты:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки,далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.
А вы любите этот сыр?