Գունավոր խառնաշփոթ

Բաղադրությունը`
500 գրամ տավարի խաշած միս
400 գրամ մարինացված սունկ
300 գրամ եգիպտացորեն
1 հատ կարմիր պղպեղ
1 հատ նարնջագույն պղպեղ
1 հատ դեղին պղպեղ
1 հատ կծու պղպեղ
համեմ
բուսական յուղ
աղ, սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը`
1․Տավարի միսը խաշել և կտրատել բարակ կտորների, մոտավորապես 4*4 սմ։
2․Սունկը կտրատել բարակ շերտերով այնպես, որ սնկի ձևը պահպանվի։
3․Պղպեղները լվանալ, չորացնել։ Կտրատել բարակ և երկար ձողիկներով։
4․Կտրատած միսը, սունկը, պղպեղները և եգիպտացորենը խառնել իրար։ Ավելացնել մանր կտրատած համեմը, ձեթը, համեմել աղով և սև պղպեղով։