Շատերն են ցանկանում պատրաստել և համտեսել նոր

ուտեստներ..
.Խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել ու փորձել..
Համեղ ուտեստ՝
«ԲԱՃԿՈՆՈՎ ԿԱՐՏՈՖԻԼ»
Այս ուտեստի պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները...
Կարտոֆիլ/խոշոր/- 2 հատ
Սև ձիթապտուղ /կտրտած առանց կորիզի/-100 գրամ
Եգիպտացորենի հատիկներ-100 գրամ
Կտրտած սունկ /տապակած/-100 գրամ
Դեղին պանիր-150 գրամ
Կարագ- 100գրամ
Կանաչ պղպեղ- 1 հատ
Աղ-
Սև պղպեղ-
Թթվասեր-3-4 ճաշի գդալ
Մայոնեզ-2 ճաշի գդալ
Փայլաթիթեղ....
Կարտոֆիլները լավ լվանալ խոզանակով և չորացնել....Կարտոֆիլի վրա չորս կողմից ճեղքեր/կտրվածքի տեսքով / անել , որ եփվելուց հետո հեշտ կարողանաք բաժանել երկու մասի նավակի նման ...
Թեթև կտրվածքով կարտոֆիլները փաթաթում ենք փայլաթիթեղով և դնում ջեռոցի մեջ 200% C- 45 րոպե եփվելու:
Եփվելուց հետո հանում ենք ջեռոցից, բացում փայլաթիթեղը և կտրում մեջտեղից ստանալով 4 հատ նավակներ: Գդալի օգնությամբ հեռացնում ենք միջուկը զգուշությամբ և լցնում թասի մեջ: գդալով տրորում ենք ավելացնում կտրտած զեյթունը, տապակած սնկի շերտերը, եգիպտացորենի հատիկները, կանաչ պղպեղի խորհանարդիկները, կարագը, թթվասերը, մայոնեզը, աղն ու սև պղպեղը ... լավ խառնում եք ....ու այս զանգվածով լցոնում կարտոֆիլից նավակները Վրան լցնում քերած դեղին պանիրը ու դնում ջեռոցի տապակի մեջ տեղափոխելով ջեռոց մինչև պանիրը հալվի:
Միջուկի հարցում կարող եք ըստ ձեր նախասիրության ավելացնել տարբեր մթերքներ / հավի միս, խոզապուխտ և այլն/...
Եվ ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ...