Уникальность ирландской техники состоит в том, что ее невозможно воспроизвести машинным способом и невозможно в точности скопировать, так как значение имеет даже плотность вязания, индивидуальная для каждой мастерицы! Начинают вязание ирландского кружева с мотивов, выполненных из тонкой пряжи. Часто при вязании под столбики подкладывают нить в несколько сложений, чтобы связанная деталь была более рельефной. Затем мотивы закрепляют на бумажном шаблоне, который содержит контуры мотивов и линии, по которым должна быть связана скрепляющая сетка. Затем мотивы соединяют между собой тонким ажурным фоном (сеточкой). Ирландское кружево появилось благодаря … кризису! Печально известный Ирландский картофельный голод произошёл в 1845-1849г., когда эпидемия фитофтороза привела к гибели основного продукта питания ирландцев и страна оказалась на грани выживания. Тогда мадемуазель Риего де Бланкардье, дочь франко-испанского дворянина и ирландки, придумала, как делать кружево, которое напоминало Венецианское, но могло выполняться крючком, что очень ускоряло производство. Кусок кружева, который требовал, по крайней мере, двести часов для изготовления иглой, мог быть связан всего за 20 часов. В1846 Риего де Бланкардье издала первую книгу ирландских образцов вязания крючком. Новая техника очень быстро распространялась, и вскоре целые семьи были заняты вязанием кружев, которые были очень востребованы в Европе. Самые известные модные дома закупали кружева для платьев, пелерин, накидок и даже зонтиков!