Карп в сметане, запеченный в духовке

Нам понадобится: карп — 1 шт специи соль, перец сметана лимон огурец и помидоры маринованные Приготовление: 1. Рыбу очистить, отрезать голову или оставить ее вместе с головой, особенно, если рыба не очень крупная. При этом надо обязательно убрать жабры, чтобы они не дали горечь мякоти. 2. Тщательно промыть тушку. После чего дать стечь воде и обсушить ее снаружи и изнутри бумажным полотенцем. Натереть специями для рыбы, посолить и поперчить, втереть смесь в кожу и мякоть. Дать полежать 20 — 30 минут, чтобы рыба слегка промариновалась. 3. Прогреть духовку до 180 градусов. Противень намазать маслом и выложить на него рыбу. 4. На спинку выложить сметану, нарезанный маринованный огурец и помидор. Запекать рыбу 30 минут. 5. После чего достать, убрать огурец и помидоры, они к тому времени отдали свой сок рыбе, сами поджарились и больше нам не нужны. 6. Выложить на спинку рыбе порезанный лимон. Выложить ее на блюдо, украсить свежей зеленью и овощами. 7. Подавать с любым гарниром. Помимо мяса, птицы и рыбы мужчины очень любят различные изделия из теста. Это пельмени, манты, вареники, беляши, чебуреки и пиццу. Все выделенные блюда очень широко представлены в моих статьях. Если решите их приготовить, то заходите по ссылкам. По ним Вы найдете множество вкусных и совсем не трудных в приготовлении блюд. #рецепты #рецепткарп #карпрыбаприготовить #карпготовка