Лепешки на кефире 🫓

Сегодня на завтрак пекла лепешки. Они очень распространены в Дагестане, для меня это вкус детства 😍 (их часто готовила бабушка, причём за рекордно короткое время).
Готовятся очень быстро и просто 👌. _______________________
Ингредиенты :
_______________________
Кефир тёплый - 2 ст., Мука ~800 гр., Яйцо
Соль - 1 ч.л., Сода - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л., + для жарки
_______________________
Приготовление :
_______________________
Все ингредиенты смешать и замесить мягкое тесто (не забивайте тесто мукой). Разделите тесто на 4 части, сформируйте кружочки, дайте немного отдохнуть (минут 20 ) и жарьте на умеренном огне с 2х сторон.
Подавайте с сыром, сметаной и овощами.
П. С. :можно приготовить и без масла на сухой сковороде и под закрытой крышкой 👌
Автор @moya_kylinariya
#лепешки #лепешкинакефире #хлеб #бездрожжевойхлеб #хлебнакефире