Ученые выяснили, почему вредная еда вызывает зависимость

Корреспондент.net , Вчера, 04:35

Ученые выяснили, почему люди любят вредную еду
По словам ученых, вид вредной еды "включает" в центре вознаграждения мозга человека гораздо больше нейронов, чем любой другой вариант.
Вредная, но вкусная еда с обилием углеводов и жиров способна "включать" систему вознаграждения мозга. К такому выводу пришли ученые из Йельского университета, пишет Medical Daily.
ПО ТЕМЕ
Диетологи назвали пиццу одним из самых полезных блюд на завтрак
Диетологи назвали пиццу одним из самых полезных блюд на завтрак
4 февраля 2018, 22:43
Эксперты провели исследование, в ходе которого демонстрировали людям фотографии различных закусок, преимущественно с большим содержанием жиров, сахара и углеводов.
Согласно результатам исследования, вид вредной еды "включает" в центре вознаграждения мозга гораздо больше нейронов, чем любой другой вариант.
По мнению ученых, данная реакция обусловлена тем, что подобная еда появилась сравнительно недавно и люди пока что не могут спокойно реагировать на нее.