Сногсшибательно пахнущий шоколадом тортик: супер аппетитный, вкусный и нежный! Своим вкусом он очень порадует тех, кому нравится лакомиться блинами и любителей шоколада. Сытный Торт из блинчиков с нежной начинкой и шоколадом просто восхитителен, изумительное лакомство! Объедение😜👍
⠀
Ингредиенты:
Для Блинов:
____________
5 яиц
4-5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
250 мл кефира (можно заменить на молоко)
800 мл молока
250 мл воды
4-5 ст.л. какао порошка
400 г муки
100 мл растительного или сливочного масла
Для Крема:
___________
500 мл сливок 33-35%
500 г сливочного сыра (типа Филадельфии или Маскарпоне)
3-5 ст.л. сахарной пудры (по вкусу)
Для Глазури:
___________
100 г шоколада (я использовала Аленку)
2 ст.л. молока или сливок 10%
Приготовление:
Испечь блины.
Из этого количества теста у меня вышло 45 блинов (диаметр сковороды 20 см).
Крем: взбить сливки с сахарной пудрой, добавить сливочный сыр, взбить до желаемой густоты.
Глазурь: сложить поломанный шоколад в ковш, добавить молоко или сливки, подогреть на невысокой температуре, постоянно перемешивая, до полного растворения шоколада.
Собрать торт, залить шоколадом и отправить на ночь в холод для застывания.
⠀
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 30