🍇☀
В Крыму выращивают более 100 сортов винограда. Среди столовых сортов самыми известными являются Молдова, Италия, Мускат гамбургский, Кардинал, Мускат янтарный, Аркадия.
Столовые и технические сорта различают по зоне выращивания — Южнобережной, Предгорной и Степной.
В Степной зоне возделывают культуры раннего созревания - здешний виноград в основном идет на приготовление сухих столовых вин. Предгорная зона больше подходит для засухоустойчивых сортов, из которых получаются замечательные коньяки и вина с низким содержанием сахара, как Мадера и Херес.
Южнобережная зона помогает винограду продержаться на лозе вплоть до ноября и набрать максимальное количество сахара. Поэтому из южнобережного винограда получаются знаменитые десертные крымские вина.
Среди производителей вина наиболее известны:
🍇 Завод шампанских вин «Новый Свет».
🍇 Производственное объединение «Массандра».
🍇 Совхоз-завод «Солнечная долина».
🍇 Вино-коньячный завод «Бахчисарай».
🍇 Завод вин и коньяков «Коктебель».
🍇 Инкерманский завода марочных вин.
🍇 Агрофирма «Золотая Балка».
Заказать гастрономическую экскурсию в Крыму: https://guideadvisor.ru/regions/krym_3 #travel #гидэдвайзер #guideadvisor #турыпороссии #турыроссия #экскурсии #россия #туры #отдых #крым
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев