Если вы ищете способ избавиться от усталости и наполнить свой день энергией, то этот рецепт — именно то, что вам нужно. Сочетание полезной спельты и сладких фиников создаёт настоящий витаминный десерт, который не только вкусен, но и полезен для вашего организма. Давайте приготовим эти удивительные энергетические шарики вместе!

Ингредиенты:

200 г спельты.
260 г фиников.
150 г арахиса.
Цедра одного лимона.
5 ст. ложек сиропа агавы или мёда.
Сок половины лимона.
3 ст. ложки кунжутных семян.
Вода для замачивания фиников.

Пошаговый рецепт:
Подготовка спельты:
Промойте спельту холодной водой. Обжарьте её на сухой сковороде до золотистой корочки, чтобы раскрыть вкус. После этого измельчите в блендере до состояния муки и просейте через сито.

Работа с финиками:
Замочите финики в холодной воде на 15 минут, затем удалите косточки и высушите их бумажным полотенцем. Добавьте 3 столовые ложки воды и измельчите в блендере до однородной массы.

Арахис:
Обжарьте арахис на сковороде до золотистого цвета, затем измельчите в блендере.

Смешивание ингредиентов:
В глубокой миске соедините спельту, финиковую массу и арахис. Добавьте цедру лимона, сироп агавы (или мед) и сок лимона. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Формирование шариков:
Обжарьте кунжутные семена на сковороде. Сформируйте из полученной массы маленькие шарики и обваляйте их в кунжуте. При желании придаём форму.

Подача:
Ваши энергетические шарики готовы! Храните их в холодильнике и наслаждайтесь в любое время, когда вам нужна дополнительная энергия.

Эти витаминные сладости не только вкусны, но и полезны, они поддерживают иммунную систему и придают сил на целый день. Попробуйте и убедитесь сами!
#ПолезныеРецепты
#ВитаминныеСладости
#ЗдоровоеПитание
#ЭнергетическиеШарики
#СпельтаИФиники