Предыдущая публикация
Сочные рулетики из перца с кремовой начинкой: нежное угощение для гурманов.
_________Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным рецептом, который точно удивит ваших близких и гостей. Эти рулетики из перца — это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка! Нежные, сочные и с ярким вкусом, они станут отличным дополнением к любому столу. Давайте вместе приготовим это оригинальное блюдо и откроем новые горизонты кулинарии!
Перцы сладкие (красные, желтые или зеленые) — 4 шт.
Творожный сыр — 200 г.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Базилик (свежий или сушеный) — 1 ч. л.
Соль и черный перец — по вкусу.
Устричный соус или соус терияки — 1 ст. л. (по желанию).
Подготовка перцев:
Тщательно промойте перцы и срежьте у них «ножки», чтобы они могли стоять ровно.
Разогрейте духовку до 250°C. Заверните перцы в фольгу и запекайте в духовке около 20 минут, пока они не станут мягкими. Перцы нужно размягчить!!
Приготовление начинки:
В миске смешайте творожный сыр, кунжутное масло, мелко нарезанный чеснок и базилик. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте устричный соус (если используете) и приправьте солью и перцем по вкусу.
Сборка рулетиков:
Дайте перцам немного остыть, затем аккуратно снимите с них кожицу (это можно сделать с помощью ножа или просто руками).
Разрежьте перцы вдоль, удалите семена и аккуратно раскройте их, чтобы получилась «основа» для рулетиков.
На каждый перец нанесите слой начинки и аккуратно сверните в рулетик. Закрепите рулетики зубочистками, если это необходимо.
Выложите рулетики на красивое блюдо, украсьте свежей зеленью. Можно подать с соусом на основе йогурта или сметаны для контраста.
Эти рулетики из перца с кремовой начинкой — это не только вкусно, но и очень красиво! Они идеально подойдут для праздничного стола или как легкая закуска на ужин. Приятного аппетита и до новых встреч в мире кулинарии!
#РулетикиИзПерца
#ВегетарианскиеЗакуски
#КулинарныеИдеи
#НежныеЗакуски
#РецептыДляГурманов
Ингредиенты:
Перцы сладкие (красные, желтые или зеленые) — 4 шт.
Творожный сыр — 200 г.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Базилик (свежий или сушеный) — 1 ч. л.
Соль и черный перец — по вкусу.
Устричный соус или соус терияки — 1 ст. л. (по желанию).
Приготовление:
Подготовка перцев:
Тщательно промойте перцы и срежьте у них «ножки», чтобы они могли стоять ровно.
Разогрейте духовку до 250°C. Заверните перцы в фольгу и запекайте в духовке около 20 минут, пока они не станут мягкими. Перцы нужно размягчить!!
Приготовление начинки:
В миске смешайте творожный сыр, кунжутное масло, мелко нарезанный чеснок и базилик. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте устричный соус (если используете) и приправьте солью и перцем по вкусу.
Сборка рулетиков:
Дайте перцам немного остыть, затем аккуратно снимите с них кожицу (это можно сделать с помощью ножа или просто руками).
Разрежьте перцы вдоль, удалите семена и аккуратно раскройте их, чтобы получилась «основа» для рулетиков.
На каждый перец нанесите слой начинки и аккуратно сверните в рулетик. Закрепите рулетики зубочистками, если это необходимо.
Выложите рулетики на красивое блюдо, украсьте свежей зеленью. Можно подать с соусом на основе йогурта или сметаны для контраста.
Эти рулетики из перца с кремовой начинкой — это не только вкусно, но и очень красиво! Они идеально подойдут для праздничного стола или как легкая закуска на ужин. Приятного аппетита и до новых встреч в мире кулинарии!
#РулетикиИзПерца
#ВегетарианскиеЗакуски
#КулинарныеИдеи
#НежныеЗакуски
#РецептыДляГурманов
Следующая публикация
Нет комментариев