Предыдущая публикация
Куриные рулетики с творожным сыром и пряной картошкой: нежность и аромат в одном блюде.
________________
Дорогие любители кулинарии!
Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным и простым рецептом, который станет настоящей жемчужиной на вашем столе. Эти куриные рулетики с нежным творожным сыром и пряной картошкой не только радуют глаз, но и дарят незабываемые вкусовые ощущения. Они идеально подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола! Давайте вместе создадим это кулинарное чудо, которое удивит ваших близких и оставит только положительные эмоции.
- 500 граммов куриных грудок
- 200 граммов творожного сыра
- 1 сладкий перец
- Соевый соус по вкусу
- 1 пучок петрушки для начинки
- 3-4 картофеля
- Соль, перец или ваши любимые травы и специи по вкусу
- Оливковое масло
- 1 пучок укропа для картофеля
- Терияки соус для глазировки
Шаг 1: Подготовка куриных грудок.
Выберите свежие куриные грудки и удалите малое филе, чтобы добиться нежной текстуры. Разрежьте грудки на «сердечки», это облегчит процесс отбивания.
Шаг 2: Отбивание грудок.
Оберните грудки в пакет и слегка отбейте, чтобы они стали более мягкими. Вы можете использовать один пакет для всех грудок, но если он порвётся, то замените его. Для удобства добавьте немного растительного масла в пакет, это уменьшит шум и предотвратит прилипание мяса.
Шаг 3: Подготовка начинки.
Очистите и нарежьте картофель тонкими кружками. Выложите его на дно формы для запекания. Приправьте картошку вашими любимыми специями и травами по вкусу. Также измельчите зелень и добавьте немного оливкового масла. Все перемешайте.
Шаг 4: Начинка из творожного сыра и перца.
В миске смешайте творожный сыр, мелко нарезанный сладкий перец, петрушку и соевый соус. Это придаст начинке нежность и аромат. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 5: Формирование рулетиков.
На каждую куриную грудку нанесите начинку и аккуратно сверните в рулет. Уложите рулетики на слой картошки в форме.
Шаг 6: Запекание рулетов.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте рулетики оливковым маслом. Запекайте их около 40 минут, периодически проверяя готовность.
Шаг 7: Завершение запекания.
Когда рулеты будут готовы, дайте им немного остыть. Для золотистой корочки можно дополнительно глазировать терияки соусом и отправить еще на 5 минут в духовку. Картофель впитает соки из рулетиков, придавая блюду сочность и аромат.
Вот и готово наше кулинарное произведение! Куриные рулетики с творожным сыром и пряной картошкой порадуют вас и ваших близких своим нежным вкусом и аппетитным видом. Не забывайте делиться своими впечатлениями и фотографиями готового блюда! Приятного аппетита и до новых встреч на кухне!
#КулинарныеРецепты
#КуриныеРулетики
#ВкуснаяЕда
#ГотовимВместе
#ДомашняяКухня
Дорогие любители кулинарии!
Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным и простым рецептом, который станет настоящей жемчужиной на вашем столе. Эти куриные рулетики с нежным творожным сыром и пряной картошкой не только радуют глаз, но и дарят незабываемые вкусовые ощущения. Они идеально подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола! Давайте вместе создадим это кулинарное чудо, которое удивит ваших близких и оставит только положительные эмоции.
Ингредиенты:
- 500 граммов куриных грудок
- 200 граммов творожного сыра
- 1 сладкий перец
- Соевый соус по вкусу
- 1 пучок петрушки для начинки
- 3-4 картофеля
- Соль, перец или ваши любимые травы и специи по вкусу
- Оливковое масло
- 1 пучок укропа для картофеля
- Терияки соус для глазировки
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка куриных грудок.
Выберите свежие куриные грудки и удалите малое филе, чтобы добиться нежной текстуры. Разрежьте грудки на «сердечки», это облегчит процесс отбивания.
Шаг 2: Отбивание грудок.
Оберните грудки в пакет и слегка отбейте, чтобы они стали более мягкими. Вы можете использовать один пакет для всех грудок, но если он порвётся, то замените его. Для удобства добавьте немного растительного масла в пакет, это уменьшит шум и предотвратит прилипание мяса.
Шаг 3: Подготовка начинки.
Очистите и нарежьте картофель тонкими кружками. Выложите его на дно формы для запекания. Приправьте картошку вашими любимыми специями и травами по вкусу. Также измельчите зелень и добавьте немного оливкового масла. Все перемешайте.
Шаг 4: Начинка из творожного сыра и перца.
В миске смешайте творожный сыр, мелко нарезанный сладкий перец, петрушку и соевый соус. Это придаст начинке нежность и аромат. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 5: Формирование рулетиков.
На каждую куриную грудку нанесите начинку и аккуратно сверните в рулет. Уложите рулетики на слой картошки в форме.
Шаг 6: Запекание рулетов.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте рулетики оливковым маслом. Запекайте их около 40 минут, периодически проверяя готовность.
Шаг 7: Завершение запекания.
Когда рулеты будут готовы, дайте им немного остыть. Для золотистой корочки можно дополнительно глазировать терияки соусом и отправить еще на 5 минут в духовку. Картофель впитает соки из рулетиков, придавая блюду сочность и аромат.
Вот и готово наше кулинарное произведение! Куриные рулетики с творожным сыром и пряной картошкой порадуют вас и ваших близких своим нежным вкусом и аппетитным видом. Не забывайте делиться своими впечатлениями и фотографиями готового блюда! Приятного аппетита и до новых встреч на кухне!
#КулинарныеРецепты
#КуриныеРулетики
#ВкуснаяЕда
#ГотовимВместе
#ДомашняяКухня
Следующая публикация
Нет комментариев