Медовое печенье шишки.

____________

___________
Рецепт на 10 штук.

В миску разбиваем одно среднее яйцо.

Далее всыпаем 50 г сахара, щепотку соли и 1 ст.л. мёда.

Венчиком всё хорошенько перемешиваем до однородности.

Затем добавляем 60 г мягкого слив. масла.

Для ароматности печенья я положил смесь для пряников ( сухую цедру от апельсина и ванилин). Это добавляйте по вкусу и по желанию.

Снова всё перемешиваем.

Всыпаем ~  210 г просеянной муки и 1 ч.л. без горки разрыхлителя. Вместо разрыхлителя можно использовать гашёную уксусом соду. Её следует добавлять перед мукой!

Перемешиваем, а потом замешиваем однородное тесто.

Отрываем небольшой кусочек теста от общего количества  и скатываем шарик.

Размер шарика примерно чуть больше грецкого ореха.

Формируем шишку и с помощью обычной чайной ложки  в шахматном порядке делаем  чешуйки.Так формируем все остальные шишки.

Перекладываем чудные шишки на противень с пергаментной бумагой и аккуратно смазываем размешанным желтком. Затем отправляем противень в заранее разогретую до 180 С духовку, выпекаем ~ на 15 минут.

Приготовленное печенье присыпаем по желанию сахарной пудрой.

_________
Приятного аппетита!!!
#Рождественскоепеченьешишки #рождественскоемедовоепеченьешишки #медовоепеченьешишки #рецептмедовогопеченьяшишки