Предыдущая публикация
Готовим печенье из плитки шоколада.
___________________________
200 г ........................... шоколада.
50 г .............................. слив.масла.
Пару ............................ яиц.
80 г ............................. сахара. Можно по вкусу.
Щепотка....................... соли.
150 г .............................. муки.
1 ч.л. ............................. разрыхлителя.
===========
Для такого рецепта подойдёт такой шоколад как Алёнка, Callebaut и Alpen Gold .
В ёмкость разламываем плитку шоколад и кладём 50 гр слив. мала.
Отправляем в микроволновку или на плиту, чтобы полностью растопить шоколад и масло.
Затем в отдельную миску разбиваем два яйца, добавляем сахар по вкусу и щепотку соли.
Взбиваем миксером до бела.
Вливаем шоколад с маслом в яичную смесь и продолжаем взбивать миксером до однородного состояния.
Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто должно у вас получиться не густым.
Отправляем тесто в холодильник на 30 минут, накрыв его пищевой плёнкой.
Смачиваем руки водой и из теста формируем небольшие круглые шарики.
Раскладываем шарики из теста на противень и отправляем в разогретую до 180 С духовку, на 15 минут.
________
Приятного аппетита!!
#шоколадноепеченье #печеньеизшоколадки #печеньеизоднойплиткишоколада #выпечка #шоколадноепеченьекчаю
Продукты.
200 г ........................... шоколада.
50 г .............................. слив.масла.
Пару ............................ яиц.
80 г ............................. сахара. Можно по вкусу.
Щепотка....................... соли.
150 г .............................. муки.
1 ч.л. ............................. разрыхлителя.
===========
Для такого рецепта подойдёт такой шоколад как Алёнка, Callebaut и Alpen Gold .
В ёмкость разламываем плитку шоколад и кладём 50 гр слив. мала.
Отправляем в микроволновку или на плиту, чтобы полностью растопить шоколад и масло.
Затем в отдельную миску разбиваем два яйца, добавляем сахар по вкусу и щепотку соли.
Взбиваем миксером до бела.
Вливаем шоколад с маслом в яичную смесь и продолжаем взбивать миксером до однородного состояния.
Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто должно у вас получиться не густым.
Отправляем тесто в холодильник на 30 минут, накрыв его пищевой плёнкой.
Смачиваем руки водой и из теста формируем небольшие круглые шарики.
Раскладываем шарики из теста на противень и отправляем в разогретую до 180 С духовку, на 15 минут.
________
Приятного аппетита!!
#шоколадноепеченье #печеньеизшоколадки #печеньеизоднойплиткишоколада #выпечка #шоколадноепеченьекчаю
Следующая публикация
Нет комментариев