Готовим кокосовое печенье к чаю, без муки и масла.

_______

_________

Продукты на 20 печенюшек.

 3 ...............................яйца.
100 г.......................... сахара.
250 г.......................... кокосовой стружки. Стружку следует пробить в блендере секунд 5-10, чтобы стружка стала мельче.
1 ст.л. ...................... ликера Baileys по желанию.  Либо  любого другого сливочного ликера, также по желанию.
Щепотка соли.

=============

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Всё перемешиваем венчиком до однородности.

Далее добавляем лекёр, перемешиваем и всыпаем кокосовую стружку.

Всё перемешиваем до однородной густой массы.

Оставляем массу на 5 - 10 минут, а затем формируем конусную форму печенье и складываем на противень с пергаментом.

Отправляем печенье  в разогретую до 180 С духовку и выпекаем  20 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки!
_________
Приятного аппетита!

#домашняявыпечка #кокосовоепеченье #рецепткокосовогопеченья #кокосовоепеченьебезмукиимасла #печеньекчаю #кокосовоепеченьекчаю