Ореховые квадратики

___________

_______

Продукты.

100 г.............. миндаля.
100 г................ кешью. Это индийский орех .
200 г.............. фиников.
3шт .................яичных белка.

----------------

Для посыпки:

20 г................. миндаля.
20 г.................. кешью.

Форма. У меня форма 20×20 см.

=============

Измельчаем при помощи блендера миндаль и кешью в мелкую крошку.

Добавляем к измельчённым орехам финики без косточек и яичные белки. Если у вас финики сухие, тогда их заранее нужно замочить в кипятке на 15 минут, а потом слить воду и обсушить. Всё измельчаем до состояния однородной массы.

Полученную массу выкладываем в форму застеленную пекарской бумагой и равномерно разравниваем массу  лопаткой. Верх массы посыпаем крупно нарубленными орехами, миндалём и кешью.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке 20 минут. Режим верх - низ. Готовность проверяем  сухой зубочисткой.

Достаём приготовленное блюдо из формы и даём ему остыть.

Затем разрезаем на квадратики.
_______

Приятного чаепития!
#ореховыеквадратики #пирогизореховифиников #ореховыйпирог #чтоприготовитькчаепитию