Кукурузные котлетки.

_________

_________

Продукты.

500 г..................... консервированной кукурузы.
Одно .....................яйцо.
100 г...................... жёлтого сыра.
80 г ......................... муки.
1 ч.л. .................... сухого чеснока.
1 ч.л. .................... орегано.
Соль/ перец ............по вкусу.
Раст.масло для жарки.

==================

Для начала,  в отдельную миску отлаживаем треть кукурузы от общего количества, оставшиеся две трети измельчаем погружным блендером до состояния пюре.

В полученное кукурузное пюре добавляем сырое яйцо, а затем перемешиваем . Далее добавляем  отложенную треть  кукурузы зёрнами, натёртый на мелкой тёрке сыр, орегано, сухого чеснока, муки  и всё перемешиваем до однородности. В конце солим и перчим и снова перемешиваем

На сковородке разогреваем небольшое количество раст.масла, ложкой выкладывать кукурузную массу придавая ей форму котлеток.

 Жарить до румяности с обеих сторон на среднем огне.

Готовые котлетки выкладывать на блюдо застеленное бумажными полотенцами.
_____________
Приятного аппетита!

#катлетыизкукурузы #рецепткукурузныхкотлет #домашниекотлеты