Готовлю торт полено.

__________

Для этого торта понадобится всего лишь четыре ингредиента.

______________

Приготовление.

Раскатываем квадрат уже приготовленного слоёного теста. Толщина тесто должно получиться примерно 2 мм.

Разрезаем на полоски. Длина одной полоски примерно 30 см, а ширина примерно 2 см.

Все полоски перекладываем на противень и отправляем в духовку на 7-10 минут при температуре 200 С. Пару полосок оставляем для обсыпки торта.
Приготовим крем.

В миске, миксером взбиваем масло и постепенно добавляем сгущёнку. В Конце добавляем ванилин на кончике ножа.Всё перемешиваем миксером.

Наш крем готов!


Рабочую поверхность застилаем пищевой плёнкой и выкладываем 2 ст.л крема.

Разравниваем крем по длине и ширине наших приготовленных полосок из слоёного теста.

Поверх крема раскладываем первый слой полосок, а затем покрываем их кремом. Затем снова раскладываем второй слой полосок и опять покрываем кремом.

При помощи пищевой плёнки аккуратно сворачиваем торт в рулет. Плотно скручиваем пищевую плёнку как конфету и отправляем торт в холодильник на 2 часа.

Из оставшихся полосок приготовим вручную крошку для обсыпки торта.


Руками перетираем полоски из теста, делая из них крошку.
Достаём из холодильника торт и освобождаем его от пищевой плёнки.
Торт посыпаем приготовленной крошкой.

Наш торт к чаю готов!

Продукты.

450 г ....................... слоёного теста. Можно покупного.
200 г ........................ сливочного масла.
Банка ................сгущёнки.
Ванилин.

_______________


Приятного всем аппетита и ставьте лайки!

#выпечка #тортполено #рецепттортаполено