Рецепты на каждый день

Пахлава восточная Вкуснейшая Пахлава, которая порадует детишек и взрослых своим тонким ароматом и вкусом🤗 Причем ингредиенты абсолютно простые и найдутся в ближайшем магазине❤ Ингредиенты для «Пахлава восточная»: Тесто Мука пшеничная / Мука — 400 г Сметана — 250 г Масло сливочное — 250 г Соль — 2 г Сода — 2 г Начинка Орехи грецкие — 100 г Миндаль — 100 г Сахарная пудра — 100 г Пропитка Мед — 400 г Вода — 100 мл Сахар — 150 г Время приготовления: 40 минут Количество порций: 10 Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал 7299.5 ккал белки 77.9 г жиры 380.8 г углеводы 903.9 г Порции ккал730 ккал белки7.8 г жиры38.1 г углеводы90.4 г 100 г блюда ккал394.6 ккал белки4.2 г жиры20.6 г углеводы48.9 г Рецепт «Пахлава восточная»: Тесто готовим так: К размягченному сливочному маслу добавить соль, соду, сметану, перемешать, добавить муку и замешать тесто. Готовое тесто делят на шарики по 15 грамм и раскатывают овальной формы. Начинку готовим так: Орехи измельчить до 2-3 мм, смешать с сахарной пудрой. Начинка готова. Приготовление пропитки: Воду, мёд и сахар смешать, довести до кипения, но не кипятить, поставить на маленький огонь и проварить до полного растворения сахара. А теперь сам процесс приготовления пахлавы: Раскатанную овальную лепешку, по 15 грамм, смазывают сливочным маслом, сверху выкладывают начинку по 25 грамм, заворачивают рулетиком на шпажке, крепко скрепляют, чтоб не открывалась и сплющивают немного, снимают со шпажки. Выпекают при температуре 180° в течении 8 минут, до слегка подрумяненного состояния. Вытащить из духовки и залить пропиткой, дать настояться часов 6-8. Чтобы не пачкать тарелку, можно из остатков теста выпечь печенюшки и положить вниз тарелки, а на само печенье уже положить пахлаву. Источник #Изделияизтеста #23февраля #8Марта #Деньвлюбленных #Деньрождения #Длядетей #Надесерт #Наобед #Напраздничныйстол #Наужин #Новыйгод #Пасха #Рождество