Рецепты на каждый день

Творожные кексы с кофе и корицей Ароматно, вкусно, просто... Ингредиенты для «Творожные кексы с кофе и корицей»: Крупа манная — 700 г Творог (У меня 5%) — 400 г Сметана (У меня 20%) — 300 г Молоко — 200 мл Масло сливочное — 200 г Яйцо куриное — 5 шт Сахар (Около 250 г) — 1 стак. Ванилин — 2 г Сода — 1.5 ч. л. Кофе растворимый — 2 ч. л. Корица — 2 ч. л. Шоколад молочный / Шоколад (У меня шоколадные капли) — по вкусу Время приготовления: 40 минут Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал 6365.6 ккал белки 202.3 г жиры 269 г углеводы 778.9 г 100 г блюда ккал272 ккал белки8.6 г жиры11.5 г углеводы33.3 г Рецепт «Творожные кексы с кофе и корицей»: Манную крупу перемешиваем со сметаной, молоком и творогом так, чтобы не осталось сухой крупы. Оставляем на 30 минут для набухания. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином 3-5 минут. Масло растопить в микроволновой печи или любым другим удобным способом. Добавляем соду и все вышеперечисленные ингредиенты к творожно-манной массе и тщательно перемешеааем до получения однородной консистенции без комочков. Получившееся тесто можно разделить на 2 части и сделать 2 разных вида кексов. Либо смешать все компоненты вместе и не делить. Я сделала одни с шоколадными каплями, а другие с корицей и кофе. Кофе и корицу заливаем 2-3 ложками горячей воды и мешаем до полного растворения кофе. Выливаем в тесто и опять хорошо мешаем. Разливаем тесто по формам и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут. Источник #Изделияизтеста #Длядетей #Назавтрак #Наобед #Наполдник #Напраздничныйстол #Наужин