Мавра Рассадница

Народный праздник Мавра Рассадница отмечается 16 мая (3 мая по старому стилю) каждого года. В православном церковном календаре это день почтения памяти мученицы Мавры и ее мужа – мученика Тимофея, чтеца. На Руси святую стали называть более привычным именем – Марфой.
Другие названия праздника: Тимофей и Мавра, Маврушка, Мавра Молочница, Молочницы; Мавра зеленые щи, Маврушка, Коровьи заботницы.
Название «Рассадница» праздник получил за то, что 16 мая считается благоприятным днем для посева и высадки в открытый грунт рассады капусты. «Молочным» день назвали в честь молока. К этому сроку коровы уже наедаются свежей сочной травы, отчего дают вкусное молоко. Название «Зеленые щи» день получил за зелень. В этот период она уже появляется на грядках и, соответственно, на столах, в так любимых на Руси борщах и щах.
Главные традиции 16 мая - посев и высадка рассады капусты; приготовление молочной каши, борща, щей.
- В русском народном календаре Мавра приобрела несколько прозвищ. Наиболее известное из них — Рассадница — говорит само за себя. В этот день хозяйки высаживали на грядки рассаду капусты и засевали огороды семенами овощей. Иногда свежие посадки окропляли святой водой, чтобы защитить растения от гусениц и тли. Придерживались и некоторых других поверий. Например, капусту было не принято сажать в четверг, даже если на него приходился день Мавры Рассадницы. Считалось, что ее будут точить черви. При пересадке растений женщины не ели хлеба, чтобы куры не склевали молодую поросль.
- Зелеными щами день Мавры назывался потому, что в середине мая начинали варить щи не из квашеной капусты (ее запасы к этому времени заканчивались), а из свежей зелени — щавеля, лебеды, крапивы. Так и говорили: «В зеленые щи крапиву ищи». Эта трава не случайно пользовалась популярностью - весной в ней содержится множество полезных веществ, необходимых человеку после долгой зимы.
- Мавру также величали Молочницей. Считалось, что в этот день коровы, наевшись свежей и сочной травы, приносят самое вкусное и густое молоко. «И хозяйке легко, коль на столе молоко», — такую поговорку вспоминали на Мавру. Пастухи 16 мая варили мавринскую кашу из молока прямо в поле. Такая еда дарила силы и здоровье.
- По народному поверью, если черная полоса в жизни изрядно затянулась, нужно 16 мая украсить свое жилище веточкам березы, принесенной из леса.
Приметы и поговорки
Много росы на рассвете – к погожим дням. Ее отсутствие говорит о скором дожде.
Обильная роса – к богатому урожаю огурцов.
Ясная погода 16 мая – будет много огурцов.
Если листья на ясене еще не расправились, а дуб уже красуется зеленью – лето будет сухим.
Если в это время начинает цвести черемуха, то обязательно наступят черемуховые холода. Причем если цвета на черемухе очень много - будет дождливое лето.
Чем раньше зацветет черемуха, тем более теплым и жарким будет лето, а также будет теплая осень.
Соловьи запели перед Маврой — весна зацветет дружно.
Если в этот день гуси и утки машут крыльями, обязательно намашут бурю.
Во время посева нужно пересыпать семена из рук в руки, чтобы уродилась не брюква, а вкусная капуста.
Именины 16 мая
Николай, Павел, Петр, Тимофей.