
В этот день православная церковью почитается память страстотерпца Каллиника Киликийского.
Другие названия праздника: Калина, Серафима, Федотья, Калинин день, Комельник.
Именно с 11 августа уже нередко отмечали, что случаются утренние заморозки отмечали. Низкая температура негативным образом сказывается на урожае. Крестьяне в этот день молились святому Каллинику с просьбой сохранить урожай.
Существовала примета, что человек, который найдет куст малины, может загадать желание и попросить у растения помощи в его осуществлении.
Традиции и обычаи на Калинов день
Главные традиции 11 августа - выпечка пирогов с калиной и молитвы о сохранении урожая.
- На Руси Калинник был также связан с очень похожей по звучанию ягодой калиной, которая созревала как раз к этому времени. Предки считали калину символом непорочной красоты и чистоты помыслов, а горечь ягод ассоциировалась с горькой судьбиной девушки, которую отдали замуж без любви. Обычно калину использовали в лечебных целях, поскольку было известно, что эта ягода помогает при нервных заболеваниях, болезнях желудка, повышает свертываемость крови и укрепляет иммунитет. Также из калины 11 августа крестьянки готовили компоты, кисели и даже мармелад с пастилой, поскольку ягода обладает желирующими свойствами. Выпекали 11 августа и пироги с начинкой из калины.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев