Свекла Крымская Борщевая - ГАВРИШ. Среднепоздний сорт. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод округлый, массой 270-390 г. Мякоть красная, с хорошими вкусовыми качествами. Рекомендуется для использования в кулинарии (приготовление салатов, борщей, соков), консервирования и для зимнего хранения. Урожайность 2,9-4,5 кг/м2. Выращивают посевом в открытый грунт на глубину 2,0-2,5 см.