Магазин Моего Района

ЧТО ТАКОЕ ГМО?
В обществе сложилось мнение, что генно-модифицированные продукты (ГМО) всегда опасны для здоровья человека. Давайте разбираться, так ли это на самом деле.
Главный миф про ГМО – такие продукты могут изменить/повредить ДНК человека. Вот уже несколько десятилетий ученые изучают влияние ГМО на ДНК человека, но пока никаких доказательств их взаимодействия и тем более вреда найти не удалось.
Для чего вообще специалисты создают ГМО-продукты? Изначально при помощи генной инженерии ученые хотели сделать овощи и фрукты более устойчивыми к жаре, засухе, морозу, а также продлить срок их жизни.
А вот теперь самое интересное: ГМО-продукты могут возникать и без участия человека.

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
⠀
Любимый многими суп с фрикадельками готовится очень быстро и просто. Для его приготовления вам нужно всего полчаса, и ароматный, вкусный суп с мясными фрикадельками будет на вашем столе.
Ингредиенты:⠀
Фарш постный - 400 гр
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Зелень по вкусу
Лавровый лист - 2 листика
Соль, перец по вкусу
Приготовление: ⠀
1. Сначала сделайте фрикадельки. Для этого потрите на мелкой терке лук, взбейте яйцо и мелко порубите зелень. Перемешайте все это с фаршем, посолите и вылепите из этой смеси небольшие шарики.
2. Отварите фрикадельки в течение 2–3 минут, а затем слейте воду — чтобы бульон получился ч

ГДЕ ЖИВУТ АНТИОҠСИДАНТЫ?
Загрязнение окружающей среды, курение или УФ-излучение – все это и многое другое приводит к тому, что в организме появляется чрезмерное количество активных форм кислорода, которые могут причинить вред здоровым клеткам.
Для их уничтожения необходимы антиоксиданты. Известно, что они поступают в организм в том числе и с едой. Например, большое количество антиоксидантов содержится в чернике, клюкве, малине, а также в свекле, красной капусте и сладком перце.
Кстати, горький шоколад тоже богат антиоксидантами.
#ММР_ #ммр_здоровье

КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ
⠀
Кесадилья с курицей и беконом является простой в приготовлении, но нереально вкусной мексиканской закуской.
Ингредиенты:⠀
Лепёшки тортилья - 4 шт
Куриная грудка (филе) - 1 шт
Кукуруза консервированная 100 гр
Помидор - 1 шт
Бекон сырокопчёный - 8 полосок
Лук красный - 1 шт
Сыр - 200 гр
Приготовление: ⠀
1. Помидор и лук нарезать кубиками.
2. Бекон обжарить на сковороде.
3. Куриное филе нарезать полосками и обжарить на растительном масле. В чаше смешать все ингредиенты, кроме сыра и бекона.
4. На одну сторону каждой тортильи выложить по 2 ложки начинки.
Сверху положить по 2 полосочки бекона. Обильно посыпать начинку сыром. Накрыть начинку

ЕДА И ЭМОЦИИ
Замечали ли вы когда-нибудь, что через определенное время после еды вам хочется плакать или грустить? Если да, то пересмотрите свой рацион.
Оказывается, некоторые продукты, а именно быстрые углеводы (хлебобулочные изделия, газированные напитки, сладости, напитки с кофеином), чрезмерно нагружают наш организм. У него не остается сил для поддержания настроения.
Как итог – душевный подъем быстро угасает, появляется апатия, на глаза наворачиваются слезы.
Сталкивались с такой реакцией организма?
#ММР_ #ммр_здоровье