🎄Паштет из трески с оливками 🎄

🍴ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г отваренного филе трески
60 г размягченного сливочного масла
100 г зелёных оливок без косточек
1 яйцо, сваренное вкрутую
10 г листьев базилика
1 лимон или по вкусу
Чёрный перец
🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо, оливки и листья базилика мелко нарежьте. С лимона снимите цедру, выжмите сок.
2. Филе трески разомните вилкой вместе со сливочным маслом, добавьте оливки, яйцо, базилик и лимонную цедру по вкусу. Приправьте лимонным соком и чёрным перцем по вкусу.
❗ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Оливки можно заменить каперсами, соленым или маринованным огурчиком – главное, чтобы ингредиент был кисло-соленым. Вместо базилика в этом случае возьмите петрушку или укроп.
#рецепты@mmr58 #закуски@mmr58
#магазинмоегорайона #mmr58 #рецепты