Рецепт ПП-ужина — Запеченные овощи с творогом 🥕🍅🍽

Этот вкусный и легкий ужин идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. Запеченные овощи с творогом — это отличный источник витаминов, белка и клетчатки.
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 1 шт. (приблизительно 150 г)
- Цукини — 1 шт. (приблизительно 200 г)
- Помидоры — 2 шт. (приблизительно 150 г)
- Морковь — 1 шт. (приблизительно 100 г)
- Творог низкожирный — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- Соль, перец — по вкусу
- Орегано или базилик — по вкусу
- Оливковое масло — 1-2 ст. ложки
Приготовление:
1. Подготовьте овощи.
- Промойте и нарежьте все овощи: болгарский перец и цукини — кубиками, помидоры — дольками, морковь — тонкими кружочками или натрите на крупной терке.
2. Смешайте ингредиенты.
- В глубокой миске объедините нарезанные овощи, добавьте творог, пропущенный через пресс чеснок (по желанию), соль, перец и специи. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Выложите на противень.
- Смазать форму для запекания оливковым маслом. Выложите овощи с творогом в форму, равномерно распределив их.
4. Запекайте.
- Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте блюдо 30-35 минут до мягкости овощей и золотистого цвета. При желании за 5-7 минут до окончания запекания можно посыпать сверху любимыми травами или немного тертого сыра для аромата.
5. Подавайте.
- Подавайте запеченные овощи горячими, можно украсить свежей зеленью. Блюдо отлично сочетается с легким салатом или можете добавить к нему порцию каши или отварного риса.
Примерное КБЖУ на 1 порцию:
- Калории: 280 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 9 г
- Углеводы: 30 г
Этот ПП-ужин не только вкусный, но и очень полезный! Запеченные овощи с творогом помогут насытиться и поддержат ваше здоровье. Приятного аппетита! 🥗✨
#ППУжин #ЗдоровоеПитание #ЗапеченныеОвощи #Рецепты #ПродуктыПитания