Как легко приготовить куриное филе нежным, мягким и сочным

Это филе получатся нежнейшим. Никакой сухости! Смотрите весь процесс приготовления в видео и читайте описание.
В конце статьи ссылка на другой способ приготовления - великолепный результат 100%

03:02

Нежное куриное филе

46 426 просмотров

Ингредиенты:

- 400-500 г куриного филе

- Соль, перец, куркума и сладкая паприка по вкусу

- 500 мл молока

У меня на гарнир: 1 кабачок, помидоры черри, листовой салат, петрушка, оливковое масло и соль.

Приготовление:

1. Сделайте надрезы крест-накрест на курином филе.

2. Приправьте филе с двух сторон солью, перцем, куркумой и сладкой паприкой.

3. Положите филе в миску, закройте пищевой плёнкой и оставьте мариноваться на 1 час.

4. Подогрейте 500 мл молока, затем опустите в него куриное филе.

5. После закипания молока варите филе на медленном огне 2 минуты с одной стороны, затем переверните и варите еще 2 минуты.

6. Оставьте филе в молоке, закройте крышкой и накройте полотенцем, чтобы оно остыло в течение 2 часов.

Как легко приготовить куриное филе нежным, мягким и сочным - 5364446015259

Полезные свойства ингредиентов:

- Куриное филе: низкокалорийный источник белка, который помогает сохранять мышечную массу и чувство сытости.

- Куркума: обладает противовоспалительными свойствами и помогает улучшить метаболизм.

- Молоко: источник кальция и витаминов группы В.

- Кабачок: богат клетчаткой, улучшает пищеварение и способствует снижению веса.

- Помидоры черри: содержат антиоксиданты, укрепляют иммунную систему.

- Оливковое масло: полезные жиры, которые поддерживают здоровье сердца.

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им с друзьями в социальных сетях.