Быстрый пирог с вареньем

Очень быстрый пирог с вареньем — экономный и вкусный
Этот пирог выручит, когда нужно быстро приготовить что-то к чаю. Всего несколько простых ингредиентов — и ароматная домашняя выпечка уже на столе. Можно кушать просто так или разрезать и прослоить кремом.
Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.
варенье — 1 стакан (любое)
молоко — 1 стакан
мука — 2,5 стакана
сода — 1 ч.л. (погасить уксусом)
Приготовление:
Соединить все ингредиенты, погасив соду уксусом.
Замесить тесто чуть гуще, чем для оладий.
Вылить в форму и выпекать при 150 °C до готовности.
Подавать как есть или разрезать на коржи и промазать сгущёнкой либо кремом.
Совет: особенно вкусно получается с вареньем из чёрной смородины или малины.