Ингредиенты:

• Куриные ножки - 10 шт.
• 4 ст. л. майонеза
• 1 ч. л. соли
• ½ ч. л. черного перца
• 1 ч. л. паприки (по желанию)
• 2 зубчика чеснока (измельчить)
• Специи по вкусу (тимьян, розмарин)

Пошаговая инструкция:

Маринад: Обмой ножки и обсуши бумажным полотенцем. В миске смешай майонез, соль, перец, паприку, чеснок и специи. Обмажь каждую ножку полученной смесью - оставь мариноваться минимум на 30 минут (можешь оставить на ночь для более насыщенного вкуса).

Разогрей сковороду: Добавь растительное масло и хорошо разогрей его на среднем огне.

Жарка: Выложи ножки кожей вниз и жарь около 8-10 минут до золотистой корочки. Не спеши переворачивать — кожа должна стать хрустящей.

Переворот и тушение: Переверни ножки, убавь огонь до среднего и жарь ещё 10-12 минут под крышкой или пока мясо не станет мягким и полностью прожаренным внутри.

Готовность: Проверь — сок должен быть прозрачным, а мясо — сочным.

Подача: Подавай горячими с гарниром или свежими овощами!

Наслаждайся вкусом! Делись фото своих блюд и отмечай меня!

#рецепт #куриныеножки #майонез #жарка #вкуснота