Воздушный‌, нежный омлет Пуляр

Ингредиенты: Яйцо - 4 шт. Соль по вкусу Зелень

Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. 2. Взбить белки с солью в пену. 3. Желтки перемешать, добавить соль, распределить по сковороде, сверху лопаткои‌ выложить взбитые белки. 4. Накрыть крышкой‌, выпекать на сковороде 7-10 минут на медленном огне Перед подачей ‌разрезать и сложить омлет пополам! Приятного аппетита #пуляр #омлет #завтрак