Торт за 15 минут без выпечки. Шоколадно-молочный десерт с необычным заварным кремом на любой праздни

Не забываемый вкус.

Сейчас все рецепты можно найти в кулинарных книгах или в интернете. Но, раньше такой информацией владели лишь настоящие умельцы своего дела. Торты служили приглашением на балы, угощением к чаепитию. Готовили их не очень часто, ибо дорогое удовольствие недолго стояло на праздничном столе. Торты быстро приходили в негодность, портился крем. Приготовим современный торт без выпечки за 15 минут. Ингредиенты для торта с заварным кремом: Шоколадное печенье — 400 г; Молочное печенье — 300 г; Молоко — 800 мл; Яйца — 3 шт.; Сахар — 170 г; Сливочное масло — 100 г; Кокосовая стружка — 100 г; Мука — 2 ст. л.; Кукурузный крахмал — 1 ст. л.; Ванильный сахар — 10 г. Приготовление торта с заварным кремом: Для приготовления крема в сотейник разбиваем яйца, высыпаем сахар, ванильный сахар, муку и крахмал, тщательно перемешиваем. Постепенно в смесь вливаем молоко. На среднем огне доводим крем до загустения, постоянно помешиваем. Выкладываем в кремовую массу сливочное масло, растапливаем внутри. Перемешиваем компоненты, варим еще пару минут. Высыпаем в крем кокосовую стружку, смешиваем. Крем перекладываем в миску, накрываем в контакт пленкой и отправляем остужаться. Смазываем дно формы остывшим кремом. Выкладываем на кремовый слой печенье плотно друг к другу.

Смазываем слой шоколадного печенья кремом. На кремовый слой кладем молочное печенье также плотно. Таким образом каждый кремовый слой заполняем печеньем, чередуем молочное и шоколадное.

Из остатков печенья делаем мелкую крошку, которой посыпаем последний кремовый слой торта. Накрываем торт пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

В результате получается вкусный торт с заварным кремом без выпечки коржей.

Рекомендуем оставлять такой торт на всю ночь в холодильнике для лучшей пропитки