Ингредиенты:

Основные продукты:

- Куриная тушка
- Замороженная кукуруза
- Перловая крупа
- Картофель
- Копченая колбаса
- Свинина
- Хлеб
- Молоко
- Грибы (замороженные)
- Малина, слива, абрикосы (замороженные)
- Чеснок, укроп
- Мука, яйца, дрожжи, растительное масло, уксус, сахар, соль, специи
- Майонез, сметана, соус терияки
- Солёные огурцы
- Лук, морковь, болгарский перец
- Томаты (томатная паста/соусы)

Процесс приготовления:

День первый: Курица, кукуруза и гарнир

1. Разделываем курицу на части.
2. Готовим замороженную кукурузу до полной готовности.
3. Кости и кожу грудинки обжариваем на растительном масле, добавляем воду и кипятим около 20 минут. Достаем мясо, освобождаем от костей.
4. Параллельно обжариваем лук, морковь, сладкий перец и солёные огурцы, добавив немного томатной пасты.
5. Варим перловую крупу, добавляем очищенный и нарезанный картофель.
6. Соединяем готовые овощи и куриное мясо в кастрюле с готовым гарниром.
7. Завершаем процесс добавлением кусочков копчёной колбасы и доводим до кипения.

День второй: Домашние котлеты

1. Измельчаем мякоть куриной грудки и смешиваем её с яйцом и специями.
2. Повторяем процедуру со свининой, добавляя предварительно замоченный в молоке хлеб и яйцо.
3. Формируем котлеты и жарим на растительном масле до появления аппетитной золотистой корочки.

День третий: Запечённая картошечка с мясом и грибами

1. Нарезаем оставшуюся курятину (бедро, крылышки).
2. Подготавливаем смесь из сметаны, майонеза, соуса терияки, соли и перца.
3. Укладываем слоями картофель, грибы и кусочки курицы в форму для выпечки.
4. Заливаем всё заранее приготовленной смесью и ставим в разогретую до 180 °C духовку на 45 минут.

Компот на каждый день:

1. Ставим кастрюлю с водой на плиту, добавляем сахар.
2. Добавляем свежую малину, замороженные фрукты (абрикосы, сливы), лимон и мяту.
3. Кипятим компот 5-10 минут, снимаем с огня и даём настояться.

Булочки к столу:

1. Взбиваем яйцо, вводим соль, сахар, уксус, растительное масло и тёплое молоко.
2. Медленно всыпаем муку и сухие дрожжи, замешивая гладкое тесто.
3. Оставляем тесто отдыхать на полчаса.
4. Формуем маленькие шарики, выкладываем на противень, покрытый маслом.
5. Выпекаем в духовке при температуре 180 °C около 20-25 минут.

Салат со свеклой:

1. Натираем сваренную или запечённую свеклу на крупной тёрке.
2. Рубим чеснок и зелень укропа.
3. Заправляем салат оливковым или подсолнечным маслом, солим и перчим.

Теперь у вас есть полный рацион на несколько дней вперёд: насыщенный супчик, аппетитные котлеты, хрустящие печёные блюда, вкусный салат и домашние булочки. Простота приготовления позволяет наслаждаться семейными завтраками, обедами и ужинами без больших расходов и временных затрат!