Ингредиенты:

- Картофель — 500 г
- Тыква — 300 г
- Мясо (свинина или говядина) — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода или бульон — 200 мл
- Специи (соль, перец, лавровый лист)
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Инструкция:

Подготовка продуктов:

1. Картофель: почистить и нарезать кубиками среднего размера.
2. Тыкву: очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками.
3. Мясо: промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
4. Морковь: почистить и натереть на крупной терке.
5. Луковицу: мелко нарезать.
6. Чеснок: измельчить ножом или пропустить через пресс.

Процесс приготовления:

1. Включите мультиварку в режиме "Жарка" или "Выпечка". Добавьте растительное масло и дайте ему нагреться.
2. Обжарьте мясо до золотистой корочки, примерно 5 минут.
3. Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Положите нарезанный картофель и тыкву, перемешайте.
5. Залейте водой или бульоном, добавьте специи и чеснок.
6. Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Тушение" на 1-1,5 часа.

7. За 10 минут до окончания готовки проверьте блюдо на соль и специи, при необходимости скорректируйте вкус.
8. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Полезные советы:

- Используйте свежую зелень для украшения блюда.
- Вместо воды можно использовать куриный или овощной бульон для более насыщенного вкуса.
- Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Теперь вы знаете, как приготовить ароматное и сытное блюдо — тушеный картофель с тыквой и мясом в мультиварке. Приятного аппетита!