Глазурь для кулича – это не только красивый и вкусный декор, но и дополнительный источник сладости.

Она может быть разных цветов и консистенций, от густой и плотной до жидкой и блестящей. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить глазурь для кулича в домашних условиях.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления глазури вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сахарная пудра (1 стакан)
- Яичные белки (3 шт.)
- Лимонный сок (1 ст. ложка)
- Краситель (по желанию)
Шаг 2: Приготовление глазури
1. Взбейте яичные белки до образования пены.
2. Постепенно добавляйте сахарную пудру и продолжайте взбивать до тех пор, пока смесь не станет густой и пышной.
3. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать еще несколько минут.
4. Если вы хотите получить глазурь определенного цвета, добавьте краситель.
Шаг 3: Нанесение глазури на кулич
1. Достаньте кулич из духовки и дайте ему остыть.
2. Нанесите глазурь с помощью кондитерского мешка или ложки.
3. Распределите глазурь равномерно по всей поверхности кулича.
4. Дайте глазури застыть в холодильнике или на воздухе, в зависимости от рецепта.
Глазурь готова! Теперь ваш кулич будет выглядеть еще более празднично и аппетитно.