Ингредиенты: - 1 кг индейки (филе) - 2 моркови - 3 луковицы - 4 зубчика чеснока - 500 мл воды - соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте индейку на кусочки и выложите в кастрюлю. Добавьте нарезанные лук, морковь и чеснок. 2. Залейте все водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Тушите на медленном огне около 40-50 минут. 3. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи. Тушите еще 10-15 минут до готовности индейки. 4. Готовое блюдо можно подавать горячим с гарниром из риса или картофеля. Приятного аппетита!