Куриное филе – это один из самых популярных видов мяса в мире.

Оно богато белком, витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Но чтобы получить максимум пользы от этого продукта, нужно уметь его правильно приготовить.
Одним из самых вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить из куриного филе, является запеченное филе с ананасом и сладким перцем. Этот рецепт не только вкусный, но и полезный, так как в нем используются свежие фрукты и овощи.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Ананас - 1 шт. (около 200 г)
- Сладкий перец - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу.
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Ананас очистите от кожуры и нарежьте на кусочки. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте на тонкие полоски.
2. В большой миске смешайте оливковое масло, соль и перец. Добавьте куриное филе и тщательно перемешайте, чтобы маринад покрыл все мясо. Оставьте курицу в маринаде на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите на него кусочки ананаса и полоски сладкого перца. Куриное филе достаньте из маринада и выложите сверху на овощи. Посыпьте филе оставшимся маринадом.
4. Запекайте куриное филе в духовке около 30-35 минут, пока оно не станет золотистым и готовым. Готовое блюдо подавайте горячим.
5. Куриное филе, запеченное с ананасами и сладким перцем, готово! Это блюдо отлично подойдет для легкого ужина или обеда. Приятного аппетита!