Ингредиенты: 1 кг муки 300 г сливочного масла 200 мл молока 5 г соли 1 яйцо Приготовление: Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Для этого необходимо просеять муку, добавить соль и сливочное масло, нарезанное на кубики. Все ингредиенты нужно смешать в большой миске. Шаг 2: Замесите тесто. Для этого нужно замесить тесто, добавляя постепенно молоко и яйцо. Тесто должно быть мягким и эластичным. Шаг 3: Разделите тесто на две части. Одну часть теста нужно раскатать в тонкий лист и разрезать на треугольники. Шаг 4: Сверните треугольники в круассаны. Каждый треугольник нужно свернуть в круассан и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Шаг 5: Выпекайте круассаны в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-20 минут. Готово! Вкусные круассаны готовы к подаче. Они отлично подходят для завтрака, обеда или ужина, а также для украшения праздничного стола.