Ингредиенты: - 5 картофелин среднего размера; - 300 грамм мясного фарша; - 100 грамм плавленного сыра; - 2 помидора черри; - зелень (укроп, петрушка); - соль, перец по вкусу. Шаг 1: Подготовка картофеля Для начала нужно подготовить картофель. Его необходимо очистить от кожуры и нарезать на половинки. Затем нужно вырезать середину картофелин, чтобы получились лодочки. Шаг 2: Приготовление мясного фарша Далее нужно приготовить мясной фарш. Для этого нужно смешать мясной фарш с солью и перцем по вкусу. Если вы используете готовый фарш, то его не нужно солить и перчить. Шаг 3: Наполнение картофельных лодочек Затем нужно наполнить картофельные лодочки мясным фаршем. Фарш должен заполнить все пространство внутри картофелин. Шаг 4: Приготовление томатного соуса Следующим шагом нужно приготовить томатный соус. Для этого необходимо смешать майонез с томатной пастой. Томатная паста должна быть густой и не жидкой. Шаг 5: Запекание картофеля Готовые картофельные лодочки нужно выложить на противень, предварительно смазанный маслом. Затем картофель нужно залить томатным соусом и посыпать сверху тертым плавленным сыром. Запекать картофель нужно в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут до золотистой корочки. По истечении времени картофель готов к подаче. При желании можно украсить его половинками помидор черри и зеленью. Приятного аппетита!