Как приготовить РЕДЬКУ ПО-КОРЕЙСКИ? Проще простого!
Вкусная, сочная острая редька дайкон по корейски! Пошаговый рецепт!

ЧИМЧИ ИЗ ДАЙКОНА
Ингредиенты:

Дайкон - 2.5 кг
РАССОЛ:
Вода - 1 л
Соль - 3 ст.л
ПЕРЦОВАЯ ПРИПРАВА:
Перец сухой молотый - 3-4 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Вода - 200 мл
Черный перец - 1 ч.л
Молотый кориандр - 1 ч.л
Кориандр в зернах - 1 ч.л
Чеснок - 8-10 зубчиков

#чимчи #редькапокорейски #дайкон #редьканазиму #остраяредькапокорейски #корейскаякухня #корейскаяеда