📝 Самса из песочного теста 🥩

Ингредиенты: 🛒
• Мука - 600 гр.
• Маргарин - 250 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 150 гр.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
Начинка: 🛒
• Говядина - 500 гр.
• Лук - 1 шт. (большой).
• Соль, перец, паприка.
Приготовление: 🔥
1. В муку добавляем соль, разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем мягкий маргарин и перетираем всё в крошку, добавляем сметану, сахар и замешиваем тесто. Тесто разделяем на части и убираем в холодильник на минут 30.
2. Для начинки смешиваем все ингредиенты.
3. Тесто раскатываем, выкладываем начинку и залепливаем края. Выкладываем в форму, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в разогретую до 180 град духовку на 40 мин.
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно!
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Вступайте в группу! 🔔
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
#выпечка #обед #ужин