📝 Драник-пицца 🍕

Ингредиенты: 🛒
Для основы:⠀
Картофель - 200 гр
Средняя морковь - 1 шт
Луковица - 1 шт
Яйцо небольшое - 1 шт
Кукурузный крахмал - 15 г
Соль и специи по вкусу.
⠀
Для начинки:
Кетчуп или томатная паста, сметана
Любое отварное мясо или курочка - 100 гр⠀
Сыр сулугуни (моцарелла)- 40 г.
⠀
Приготовление: 🔪
Натереть картофель на крупной терке, хорошенечко отжать лишнюю жидкость.
Морковь и лук натереть на мелкой тёрке.
Смешать картофель, морковь, лук. Добавить 1 яйцо, кукурузный крахмал.
Соль и перец по вкусу.
Ложкой выкладываем нашу основу.
Обжариваем с одной стороны под крышкой на маленьком огне около 5 минут.
Перевернуть на другую сторону удобно это делать при помощи крышки или тарелки.
Накрываем крышкой и томим около 3 минут с другой стороны.
Затем на основу выкладываем кетчуп, сметану или йогурт, отварное мясо и сыр натёртый.
Томим на небольшом огне под крышкой до расплавления сыра около 3 - 4 минут.⠀
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно!
Процесс приготовления показан на видео 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Подписывайтесь! 🔔
Оцените рецепт! 👍
#выпечка #обед #ужин