🍗 Воздушная курочка за 10 минут

Ингредиенты:
филе куриное 2 шт
яйцо 2 шт
крахмал кукурузный 1 ст/л
соль
сушеный чеснок (любимые специи)
масло растительное
🔥Приготовление:
Куриное филе нарезать, как на видео, белки отделить от желтков, желтки добавить к филе и перемешать, а белки взбить до крепких пиков. К курице с желтками добавить соль, чеснок/специи, крахмал, перемешать. Обмакнуть кусочки курицы в белках и выложить на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой, жарить на среднем огне с 2-ух сторон (всего до 10 мин)
Приятного аппетита!