Зимняя окрошка(заготовка)

200 г корня хрена натереть на мелкой терке, 350 г свежих огурцов - на крупной терке, 300 г зелени укропа мелко нарезать.
Все смешать со 150 г соли.
Сложить все в банку, закрыть пластмассовой крышкой и поставить в холодильник. Там можно хранить эту смесь целый год.
Приготовить окрошку своим способом(кто как любит), не солить, а затем по вкусу эту приправу(смесь) добавить в окрошку в самом конце.
#рецепты