Мясные гнёзда с сырной начинкой

Если хочется удивить домашних чем-то вкусным и интересным, попробуйте приготовить мясные гнезда из фарша с сырной шапочкой. Минимум ингредиентов — максимум удовольствия!
Вам понадобится:
– 350 г свиного фарша «Волгоградские продукты»
– 2 ломтика хлеба + 50 мл молока
– 1 яйцо
– 1 луковица
– 100 г твёрдого сыра
– 50 г сметаны
– немного зелени
– приправа для мяса и соль — по вкусу
– листья салата — для подачи
Приготовление:
1. Хлеб замочите в молоке и разомните.
2. Смешайте фарш с яйцом, луком, приправами и хлебной массой.
3. Сформируйте из фарша шарики и выложите их на противень. Сделайте углубления — это будут «гнёзда».
4. Сыр натрите и смешайте со сметаной и рубленой зеленью. Выложите эту начинку в центр каждого гнезда.
5. Отправьте в духовку на 30–40 минут при 200 °C.
6. Подавайте на листьях салата — красиво и по-домашнему вкусно!
Такое блюдо отлично подойдёт для ужина. Обязательно сохраните — пригодится!