Оригинальное МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2026! Такой НОВОГОДНИЙ СТОЛ Покорит всех!

Стол для двоих:

Закусочный ролл с мясной нарезкой (1 ролл = 6 закусок):
тостовый хлеб — 2 шт.
мясная нарезка — 3-4 слайса
салат айсберг — по площади хлеба
творожный сыр
грецкие орехи для посыпки

Закусочный ролл со свеклой и сельдью (1 ролл = 6 закусок):
тостовый хлеб — 2 шт.
сельдь пресерва — 4-5 кусочков
корнишоны — 1-2 шт.
вареная свекла — 1 мал.шт.
сухой чеснок — 1/0 ч.л.
творожный сыр
укроп для посыпки

Тушеная свинина с яблоками и черносливом
свинина — 800-1000 гр.
яблоки зеленые — 2 мал.шт.
лук репчатый — 1 шт.
чернослив — 100 гр.
вода — 300-500 мл.
кумин, соль, молотый перец — по вкусу
грецкий орех для подачи

Слоеный салат с курицей и грибами:
отварная куриная грудка (бедро) — 1 шт.
шампиньоны — 200-250 гр.
яйца — 3 шт.
морковь отварная — 1 шт.
картофель отварной — 1-2 шт.
греческий йогурт с солью и сухим чесноком для заправки

Салат со свеклой:
свекла отварная — 2 шт.
мякоть 1 апельсина
руккола
оливковое масло с солью и сухим чесноком для заправки
грецкий орех для подачи

Десерт трайфл с яблоками в корице
яблоки сладкие — 2 шт.
греческий йогурт — 230 гр.
печенье шоколадное (имбирное, миндальное) — 3-4 шт.
сироп топинамбура (мед, другой сироп) — 3 ст.л.
цедра 1 апельсина
корица — 1 ч.л.
немного воды при тушении яблок
грецкий орех для подачи