ВКУСНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ | БЕЗ САХАРА, БЕЗ МУКИ, БЕЗ ЯИЦ | ВКУСНЮЩИЙ ПРОСТОЙ ТОРТ

А теперь ингредиенты:

финики - 150 гр
кокосовая стружка - 50 гр.
кешью - 200 гр.
клубника размороженная - 300 гр.
кокосовые сливки (из одной банки 500 гр кокосового молока) примерно 330 гр.
кокосовое масло - 100 гр.
мед/сироп по вкусу - у меня где-то 130 гр.

Для цвета более яркого добавьте гранулированную клубнику, сок свеклы, черную смородину) Все что захотите, и тогда торт не будет похож на паштет))))

Важный момент!!! Все ингредиенты не должны быть из холодильника, достать всё заранее и подержать при комнатной температуре. Кокосовое масло можно растопить на водяной бане. Иначе, при смешивании всех ингредиентов, масло начнет застывать и консистенция будет неоднородной, будет выглядеть так, будто свернулось молоко комочками. если это произошло - подержите массу на водяной бане и продолжайте взбивать блендером.

Застывать торт должен в морозильной камере примерно часов 6. Перед подачей его размораживают час при комнатной температуре, а дальше убрать в холодильник.