В четвёртый раз в селе Черниговка Приморского края пройдет вкусный фестиваль «Бешеная ягода».

Праздник спелых томатов на подходе — мероприятие состоится 9 августа. Вход свободный.
В Приморье огородно-полевая страда в разгаре и сбор помидоров идёт полным ходом. Для дачников и огородников фестиваль — это повод продемонстрировать свои достижения. Любители помидоров смогут попробовать местные блюда и поучаствовать в веселье.
Программа фестиваля «Бешеная ягода» начнется в 13.00, для гостей развернётся несколько площадок, где каждый найдёт себе занятия по душе: демонстрация огородных достижений, аквагрим, фотозоны, мастер-классы.
Константой таких фестивалей является гастрономический «ликбез». Повара делятся секретами приготовления того или иного блюда, охотно рассказывают о технологиях приготовления, дают рекомендации по использованию различных соусов и приправ.
На этот раз свои идеи продемонстрируют бренд-шефы двух популярных кафе, заявлено пять мастер-классов:
13.30-14.00 – томаты с кальмаром и папоротником;
14.15-14.45 – лимонад с таёжными ягодами;
15.00-15.30 – бутерброд с помидорами, креветкой и соусом тартар, на луковом хлебе;
15.45-16.15 – холодный томатный суп с киви и лимонным сладким соусом;
16.30-17.30 – домашняя аджика из черниговских помидор.
На фестивале будет работать фуд-корт, где свои гастропредложения будут реализовывать как владивостокские повара, так и местные черниговские. В меню — салаты, выпечка и закуска. Будут блюда с особым креативным подходом и мастерством – творожный пирог на палочке «Томатная долька», бузы с томатами, трюфельные конфеты «Помидорка» из Черниговки.
Справочно. В прошлом году фестивальную площадку посетило более 3 000 человек. В этом году организаторы планируют принять и удивить ещё больше гостей. Организаторами фестиваля «Бешеная ягода» выступают администрации Черниговского МО, министерство туризма Приморского края и туристско-информационный центр Приморского края.
По информации туристско-информационного центра Приморского края